目前，在生鮮銷售行業，美團、京東、盒馬、叮咚、每日優鮮等企業正在激烈競爭中。對此，上海交通大學*金融學院李峰教授撰文表示，看待生鮮配送行業，要以其是否在創造和延續*服務、品牌服務，是否靠高品質服務的增值來創造企業的價值為衡量標準。

生鮮銷售行業在現代城市生活中，具有不可替代的作用。

目前，包括美團、京東、盒馬、叮咚、每日優鮮等從事生鮮銷售的企業，憑借各自的區域優勢、技術優勢和管理特點提供更加*的服務。

行業的競爭發展態勢值得肯定，同時，如何加強行業規范和監管，也是需要重視的課題。

目前，我國城市化進程在仍在加快。第7次全國人口普查顯示，到2020年11月1日零時，居住在城鎮的人口規模已達63.89%，這么大規模的人口基數，對于生鮮食品的需求是巨大的。

特別是在大中城市，人們生活工作的節奏都比較快，無論是到附近的餐廳就餐、叫外賣，還是在家里做菜做飯，都需要新鮮的禽蛋肉奶、鮮蔬等供應，這就給生鮮物流配送行業創造了巨大的增長空間。

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目前，這一行業的競爭“護城河”，主要體現在物流倉儲能力和資本兩個方面。

客觀說，物流倉儲能力不單單是資本所能決定的。

要把生鮮倉儲物流的基礎設施、技術儲備、管理流程設計好、實施好，首先需要較長時間的行業積累，需要科學的管理，需要相應的行業人才。這并非僅靠招兵買馬，就能夠一夜之間實現。

所以我們考察一個生鮮倉儲配送企業的綜合能力要看他的人才優勢和管理流程。

*近每日優鮮在美國納斯達克上市后迅速破發，給人帶來一絲憂慮。

這說明，這一行業規模增長是不是能夠帶來穩定的效益，行業發展的前景如何，是*值得認真思考的。

我們認為生鮮倉儲物流配送行業是城市更美好生活的必需，仍然需要深度拓展發展。

但同時，只有那些具備強大技術能力、管理能力，可以隨時響應用戶需求，并提供*服務的企業才能夠*終勝出。

另一即將在紐交所上市的叮咚買菜，就有著更大的規模和更高的增速。

當然只靠著資本的力量，難以形成這樣大的規模效應和成長，更重要的是，企業本身懂得追求更有效的管理方式、數字化的供應鏈能力，以及有意識地提高服務效率，圍繞著用戶的需求，集中目標，積累用戶和市場的認可。

從這個意義上講，資本參與生鮮倉儲物流配送行業，除了重視規模擴張，更應當重視內涵式發展，即商家能夠靠貼心的服務鎖定既有的客戶，并贏得市場口碑，靠口碑擴大規模。

所以，在短期內迅速擴大市場規模的發展模式值得警惕。對于過度搞資本驅動、靠過高成本獲客的做法，尤其要警惕。

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企業發展需要規模化，但是規模要適度。

生鮮配送行業首先應該滿足居民的*化的服務需求，在產業鏈供應鏈穩定方面不掉鏈子，在品牌塑造方面靠持續不斷累積，而不搞地推式的轟炸。

否則，*有可能出現企業憑借資本擴張規模時，消費很實惠，而一旦企業實現規模目標后，消費者的體驗下滑這樣一種局面。

用戶的眼光是雪亮的，企業是要被市場選擇的。

所以無論是消費者，還是投資者，還是監管部門，看待生鮮配送行業，都要以其是否在創造和延續*服務、品牌服務，是否靠高品質服務的增值來創造企業的價值為衡量標準。

如果不符合這個標準，這樣的企業就應該打一個問號。

而在擴張的過程中不夸大目標、不講不切實際的故事，專心鉆研供應鏈和用戶體驗的企業，是有機會代表整個生鮮互聯網銷售的賽道，從而獲得市場認可的。